Konten [Tampil]
Abon sebagai hasil olahan sudah dikenal banyak orang secara umum. Mereka tidak lagi asing dengan sajian kuliner yang satu ini. Macam-macam abon juga banyak tersedia di pasaran. Ada abon dari bahan sayuran seperti jantung pisang dan abon jamur. Ada juga abon daging, dan abon ikan.
 |
| Image designed by Canva |
Apa yang dimaksud dengan abon?
Abon adalah olahan tradisional khas Indonesia yang banyak terdapat di Bali dan pulau Jawa. Abon pada mulanya terbuat dari daging sapi atau daging ayam. Namun seiring perkembangan ilmu pengetahuan bahannya makin beragam, salah satunya adalah abon ikan.Abon berasal dari olahan apa?
Abon sendiri berasal dari daging yang sudah dipotong kecil dan dibersihkan, kemudian direbus. Setelah daging masak, kemudian disuwir kecil-kecil. Selanjutnya daging dan bumbu digoreng hingga benar-benar matang/ kering namun tidak goson. Selanjutnya adalah mengeringkan abon yang sudah digoreng.Melihat dari struktur produk abon, macam-macam abon bisa dibedakan menjadi abon dengan tekstur halus dan abon dengan tekstur kasar. Mau memilih yang halus atau kasar semuanya kembali kepada selera dan kebutuhannya.
Macam-macam abon dan kandungan nutrisinya
Membahas tentang macam-macam abon, ada banyak jenis abon di pasaran yang bisa dipilih sesuai dengan selera dan kebutuhan. Di antara sekian banyak jenis abon, kali ini akan dibahas jenis abon yang paling diminati yaitu abon sapi, abon ayam, dan abon lele beserta kandungan nutrisinya.Abon Sapi
 |
| Image designed by Canva |
Abon sapi sendiri juga memiliki kandungan gizi yang cukup baik untuk dikonsumsi. Kandungan gizi pada 100 gram abon sapi mencakup energi sebesar 212 kalori, protein 14 gram, karbohidrat 60 gram, lemak 17 gram, kalsium 150 miligram, fosfor 209 miligram, dan zat besi 12,4 miligram,
Abon ayam
 |
| Image designed by Canva |
Penggunaan abon ayam dalam keseharian juga tidak jauh berbeda dari abon sapi. Banyak digunakan sebagai lauk untuk dikonsumsi dengan nasi, maupun sebagai topping dan isian kue seperti pastel.
Dalam setiap 100 gram abon ayam terkandung beberapa nutrisi. Di mana nutrisi itu adalah kalori sebanyak 480 kkal, karbohidrat 30 gram, lemak 25 gram, protein 34 gram, kolesterol 0,6 miligram, dan natrium 1.830 miligram.
Bagi yang tidak menyukai abon sapi, maka abon ayam bisa menjadi pilihan. Selain sama lezatnya, abon ayam juga kaya akan kandungan gizi.
Abon Lele
Kandungan gizi yang terdapat dalam abon lele mencakup kalori sebesar 435 kkal, protein 27,20 gram, lemak 20,20 gram, dan karbohidrat 36,10 gram. Selain kandungan nutrisi di atas, dalam abon lele juga terdapat kandungan vitamin B3, B2, dan protein yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Itulah macam-macam abon yang banyak diminati banyak orang.Kalian lebih suka jenis abon apa? Abon sapi, abon ayam, atau abon lele? Untuk menemukan abon favorit, kalian bisa juga menemukan dengan mudah dengan mengunjungi tokopedia.com.
Beli Abon Berkualitas di Tokopedia Aja
Mencari barang berkualitas, termasuk berbagai jenis abon berkualitas bisa dilakukan dengan mudah melalui Tokopedia. Tokopedia merupakan salah satu e-commerce yang ada di Indonesia dan banyak dipilih orang.Tokopedia dengan visinya memudahkan semua orang bisa dengan mudah menemukan apapun yang dicari, benar-benar bisa menjadi rekomendasi untuk mendapatkan berbagai jenis produk.
Di antara produk yang bisa didapatkan di Tokopedia yaitu produk elektronik, fashion, dan berbagai kebutuhan rumah tangga, termasuk juga makanan dan minuman.
Bagi kalian yang sedang mencari berbagai jenis abon berkualitas, baik abon sapi, abon ayam, atau abon lele untuk keluarga Tokopedia bisa menjadi pilihan.
Semoga informasi ini bermanfaat khususnya bagi yang sedang mencari produk olahan berupa abon.
Referensi:
- https://www.halodoc.com/artikel/abon-sapi-dan-abon-ayam-lebih-sehat-yang-mana
- https://nilaigizi.com/gizi/detailproduk/996/nilai-kandungan-gizi-abon-ikan
- https://hellosehat.com/nutrisi/tips-makan-sehat/merk-abon-sapi-yang-enak/
Seringnya aku makan abon sapi sih Mas, bisa buat isian nasi kepal juga. Abon ikan enak juga ya? Dan sekaligus bergizi tinggi. Beli abon ya di Tokopedia ajaa, dijamin terpercaya.
ReplyDeletemakanan andalan kalo anakku GTM, abon sapiii matapp
ReplyDeleteAnak anak sukanya abon ayam
ReplyDeleteKalau aku abon daging
Tapi kadang anak anak susah bedakan
Selama itu sudah dimasukkan ke bekal, insya Allah aman meski ayam atau sapi hahaha
Abon sapi sama ayam sih udah sering, nah yang belum pernah nyoba ini aku abon lele hhehee. kapan2 harus nyoba nih kayaknyaaa >.<
ReplyDeleteJadi ingat anak laki di pondok, suka banget minta kiriman abon. Hmmm, malah baru kepikiran kalau beli abon berkualitas bisa dilakukan dengan mudah melalui Tokopedia...
ReplyDeleteWah baru tahu ini ada abon lele. Ehm..aku dulu selalu stok abon sapi. Menyiasati kalo lagi males masak dan butuh hal2 yg praktis hehehe.
ReplyDeleteEeehh aku belum pernah nyoba makan abon lele. Bagus tuh buat anak-anak kali ya, karena kalau dari produk ikan aku cuma pernah makan abon tuna, cakalang, tongkol. C.o di Tokped deh kalau gitu nyari abon lele biar anak makannya lahap.
ReplyDeleteBisa juga ya, beli abon di tokped. Saya belum pernah. Karena setahuku abon yang enak di lidah memang harganya cukup uwooo, jadi kalau tahu abon bis beli di marketplace auto cek-cek dulu. Lama tidak makan abon,hhi
ReplyDeleteAnakku paling suka abon ayam
ReplyDeleteKalau aku suka abon sapi
Kalau suami suka semua
Jadi kalau nyetok kudu berbagai jenis hehehe
Penisirin sama abon lele. Selama ini kalo makan abon kalo ga sapi ya ayam sih yaa wekekeke kalo lele gapernaaah, cobain ah
ReplyDeleteSaya suka abon. Dan abon salah satu bahan makanan wajib dibawa travelling
ReplyDelete